kinoa_kokkini_01
kinoa_kokkini_02

Κινόα Κόκκινη 100γρ.

€1,25

Κωδικός: 010024 Κατηγορία:

Περιγραφή Προϊόντος


Η Κινόα ή Κουϊνόα είναι θάμνος που οι σπόροι του είναι βρώσιμοι και υπάρχουν σε πολλά χρώματα όπως άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και καφέ. Καλλιεργήθηκε από τους Ίνκας περίπου από το 3000 π.χ. και αναφέρεται ως «ο χρυσός των Ίνκας». Μοιάζει με δημητριακό, αλλά ανήκει στα ψευτοδημητριακά. Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ιδιαίτερα πλήρες είδος διατροφής. Επίσης έχει περισσότερες πρωτεΐνες και από το σιτάρι, Ω3 λιπαρά, κάλιο, σίδηρο, αμινοξέα και πληθώρα άλλων ευεργετικών χαρακτηριστικών. Η κινόα είναι ένα από τα ελάχιστα τρόφιμα που σε αντίθεση με το σιτάρι και τα άλλα δημητριακά δεν περιέχει την πρωτεΐνη γλουτένη και χωνεύεται εύκολα.

• Βοηθάει στην αιμάτωση του εγκεφάλου
• Βοηθάει στην συγκέντρωση και στην πνευματική απόδοση
• Ρυθμίζει την χοληστερόλη
• Βοηθάει στην καρδιά
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
• Ενισχύει το ήπαρ
• Καταπολεμά τις ημικρανίες
• Προλαμβάνει την οστεοπόρωση
• Μειώνει τις επιπτώσεις των εμμηνοπαυσιακών συμπτωμάτων